全国服务热线 18673417293

[湖南风干肉]纯风干制品.17元/斤

更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥570/件
原产地:湖南
品牌:湘南
联系电话:(010)86 0734 5483263
联系手机:18673417293
联系人:谢忠伟
让卖家联系我
详细介绍
原产地湖南品牌湘南
卫生许可证湘卫食证字[2006]第430424000056产品标准号DB43/116-2004
净重500(g) 保质期180(天)
生产厂家衡东县石湾镇乡村农家腌腊食品厂肉类品种猪肉制品
制作方式风干真空包装
储藏方法放置干燥,阴阳处。绿色食品
生产日期20110601售卖方式包装
特产有机食品
名称单位重量单价金额备注
湖南风干肉5斤/袋.1件7袋.35斤17元/斤.85元/袋595元/件1件7袋.35斤.595元/件

南味风干肉的做法简单是美食杰私家菜做法菜谱里的常见菜,南味风干肉口味属于咸鲜,做法属风干类,但怎么做南味风干肉吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道南味风干肉吧~~

菜系及功效:私家菜

湖南腊制品价格详细表

名称

单位

单价()

规格

单块包装腊肉(包装)

17

35斤/件

精品上海肉(包装)

18

35斤/件

麻辣肠(包装)

16

35斤/件

250g腊肉(包装)

11.5

50袋/件

300g腊肉(包装)

13.5

50袋/件

300g精腊肉(包装)

17

40袋/件

350g腊肉(包装)

14.5

40袋/件

500g腊肉(包装)

18

30袋/件

散装广味肠(散装)

10.5

30斤/件

250g广味肠(包装)

8.5

60袋/件

500g腊鱼(包装)

19

30袋/件

300g腊鱼(包装)

13.5

40袋/件

腊排骨(散装)

15

50斤/件

腊鸡(散装)

16

50斤/件

腊兔(散装)

14

50斤/件

腊猪脸(散装)

15

50斤/件

腊猪耳(散装)

20

50斤/件

联系人:谢忠伟      电话:

工艺:风干

南味风干肉的制作材料:

主料:猪肉(肥瘦)500克

辅料:腐乳(红)250克

调料:甜面酱15克,豆瓣辣酱15克,白砂糖50克,盐10克,料酒7克

南味风干肉的特色:

呈红棕色,不仅鲜香扑鼻,美味可口,而且制作简单,易于保存,适合普通家庭冬季制作。

南味风干肉的做法:

1.兑卤汁:将腐乳汁、甜面酱、豆瓣辣酱、白糖、精盐和料酒倒入碗内调匀,兑成卤汁。

2.卤制:将猪肉用清水洗净、沥干,工君权,放入卤汁中浸泡1天,然后取出系好,挂在阴凉通风处风干1天,再浸泡再风干,如此往复多次,待卤汁全部被吸干后,挂于阴凉通风处继续风干10至15天。

3.蒸制、切片:吃时,稍加冲洗,蒸熟切片即可。


南味风干肉的特色:
呈红棕色,不仅鲜香扑鼻,美味可口,而且制作简单,易于保存,适合普通家庭冬季制作。
南味风干肉的做法:
1.兑卤汁:将腐乳汁、甜面酱、豆瓣辣酱、白糖、精盐和料酒倒入碗内调匀,兑成卤汁。
2.卤制:将猪肉用清水洗净、沥干,工君权,放入卤汁中浸泡1天,然后取出系好,挂在阴凉通风处风干1天,再浸泡再风干,如此往复多次,待卤汁全部被吸干后,挂于阴凉通风处继续风干10至15天。
3.蒸制、切片:吃时,稍加冲洗,蒸熟切片即可
赶快试试吧,做一道属于你的南味风干肉。

联系方式

  • 地址:中国 北京市丰台区 北京市丰台区北天堂村212号
  • 邮编:100071
  • 电话:(010)86 0734 5483263
  • 联系人:谢忠伟
  • 手机:18673417293
产品分类